Grootdrink Verblyf

Die klein Noord-Kaapse dorp Grootdrink lê sowat sewentig kilometer oos van Upington, en is 'n bietjie verrassend vir baie. Dit is bekend as die sentrum van wyn produksie in die Noord-Kaap. Wyn word tussen drie en vier honderd kilometer van die Oranjerivier tussen Prieska en Augrabies geproduseer. Die naam is nie soseer 'n uitnodiging aan swaar wyn drinkers oor die beskikbaarheid van water nie, want wynkelders in die omgewing maak byna uitsluitlik op besproeiing van die rivier. Altesaam 4500 hektaar wingerde, beide vir wyn en druiwe sap produksie doeleindes, word verbou en onder besproeiing.

Die Oranjerivier, ook bekend as die "Groot Gariep", hy is al vir decades besig om sy pad deur te worstel in die droe en dorre land. Die wyndruiwe van die streek kom van meer as 700 produsente langs die rivierbanke. Die mees algemene kultivars wat langs die rivier voorkom, is colombar, chenin blanc, chardonnay, robyn cabernet, pinotage, merlot, shiraz, petit verdot, cabernet sauvignon, rooi en wit muscadel.